Behemoth (IPA bəˈhiːməθ; рус. Бехемот) — польская блэк/дэт-метал группа, образованная в октябре 1991 года в Гданьске, выступавшая до 1992 года под названием Бафомет (Baphomet). В начале своего музыкального пути стиль группы классифицировался как блэк-метал, а потом, с 1994 года, появилась языческая составляющая и широко использовалась в записях акустическая гитара. С 1999 года группа начала вносить в свою музыку значительные элементы дэт-метала, отказавшись от языческой темы и привнеся в свою лирику тематику сатанизма, оккультизма, мифологии Ближнего Востока, а также идеологии Алистера Кроули. Behemoth сыграли большую роль в развитии сцены экстремального метала в Польше, вместе с такими группами как Vader, Graveland и Sacrilegium.
Лидером группы непрерывно с 1991 года является главный композитор и автор текстов Адам «Nergal» Дарский. Он также является менеджером группы, находится в руководстве агентства New Aeon. Различного рода статьи о группе были опубликованы в изданиях, таких как Kerrang!, LA Weekly, The New York Times, Revolver. По версии издания Decibel Magazine, в рейтинге Адам «Нергал» Дарски оказался на 17 месте в «Top 20 Death Metal Guitarists» (т. н. «20 лучших гитаристов Death Metal»).